Sayur sawi putih kuah

Bahan-bahan:

-          1 bonggol sawi putih, dipotong-potong

-          1 buah wortel, diiris miring tipis

-          5 butir bakso sapi, diiris bulat

-          5 butir bawang merah, diiris

-          3 siung bawang putih, diiris

-          2 buah cabai merah besar, diiris miring

-          2 lembar daun salam

-          1 sendok teh garam

-          1/4 sendok teh merica bubuk

-          1 sndok teh gula pasir

-          2 batang daun bawang, dipotong 1 cm

-          600 ml air

-          1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

1.Pertama-tama anda panaskan minyak terlebih dahulu. jika minyak sudah panas kemudian anda tumis buhan seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan juga daun salam hingga harum.

2.Selanjutnya stepnya andalah anda ,asukkan wortel dan aduk sampai layu.

3.Lalu anda tambahkan sawi dan juga bakso dan aduk rata. Tambahkan juga beberapa bahan lain seperti garam, merica, dan gula, kemudian anda aduk rata lagi.

4.Terakhir anda tuang air dan masukkan daun bawang lali aduk sampai matang.