-
Bahan-bahan:- 250 gr kikil, cuci bersih, iris-iris sesuai selera- Tomat 1 buah, iris sesuai seleraBumbu :- Cabai Merah dan Cabai Hijau besar masing-masing 5 buah, iris menyerong tipis-tipis (kalau mau lebih pedas lagi, pakai cabai rawit merah)- Bawang Putih 3 siung, kupas, keprek / iris tipis-tipis- Bawang merah 4 Siung, kupas, iris tipis-tipis- Lengkuas/ laos 4 cm,keprek/ iris tipis-tipis- Daun salam 3 lembar
Cara Memasak:1.Tumis bumbu dalam 3 sendok makan minyak panas sampai harum, tambahkan garam dan gula secukupnya/ sesuai selera,2.Masukkan irisan kikil dan tomat, aduk hingga bumbu meresap,3.Tambahkan air matang kurang lebih 1/2 gelas belimbing,4.masak hingga kikil matang dan air tinggal sedikit.5.Sajikan bersama nasi putih panas
Sunday, 20 August 2017
Kikil cabe hijau
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment