Gulai ikan salai patin daun singkong jamur

Bahan-bahan :

-       2 kebat Daun Singkong

-       1 Buah Kelapa Parut (500 ml)

-       2 Ekor Ikan Patin Salai (disayat saja)

-       1 One Jamur Grigit

Bahan yang dihaluskan:

-       4 siung bwg merah

-       3 siung bwg putih

-       10 ekor ikan tri/bilis

-       1 btg serai digeprek

-       1 daun kunyit

-       4 cabe kriting potong kasar

Cara membuat:

-       Sebelumnya Daun sinkong diramas ramas terlebih dahulu supaya layu terus direbus sebentar lebih kurang 5 menit didalam air yg mendidih.

-        Masuk kan santan beserta Bumbu yg telah dihaluskan,serai dan daun kunyit.

-        setelah mendidih masuk kan jamur, daun singkong, ikan patin salai dan cabe kriting.

-        Masukkan lah garam berserta penyedap lain nya.

-        Rasakan terlebih dahulu.

-       Setelah mendidihkan terus angkat.

-       Selamat mencoba yaa