Ikan kakap kukus

Bahan-bahan:

-          250 g fillet ikan kakap, cuci bersih

-          1 sdt air jeruk lemon

-          1/4 sdt garam

-          1/4 sdt merica bubuk

-          1 siung bawang putih, cincang halus

-          1 batang daun bawang, iris halus

-          1 buah tomat, potong dadu kecil

-          1 sdt minyak sayur

Bumbu saos

-          2 sdm kecap asin

-          1 siung bawang putih, cincang halus

-          1 sdt jahe parut

Cara membuat:

1. Campur semua bahan, aduk rata.
2. Panaskan kukusan, kukus selama kurang lebih 30 menit hingga matang.
3. Angkat, sajikan bersama sausnya.